Já imaginou fazer um brigadeiro sem leite condensado? Isso mesmo! E fica extremamente delicioso, cremoso e não perde nada para o tradicional. Siga o passo
• >1 ½ xícara(chá) de leite 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau3 colheres(sopa) de açúcar2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
1 >Numa panela coloque o leite, e leve ao fogo médio. Acrescente o chocolate e misture bem para dissolver completamente. Adicione o açúcar, mexa bem, coloque a manteiga e misture para derreter e agregar.Deixe no fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.Transfira para uma vasilha de vidro e deixe amornar. Leve para gelar por 30 minutos.Retire da geladeira e se delicie com essa delícia!
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