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Broa de coco que derrete na boca e não dá para comer uma só

Essa receita maravilhosa de broa de coco que o canal Gordices da Teka nos ensina, é uma sobremesa simples e cheia de sabor que com certeza vai conquistar s

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de coco ralado fino
✓1 xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓5 colheres(sopa) de leite
✓4 colheres(sopa) de manteiga
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓2 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 2 minutos até obter um creme levemente esbranquiçado
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a manteiga, o coco ralado fino, a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó, e misture bem até o ponto de amassar com as
2mãos e obter uma massa lisa, macia e bem úmida.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha do tamanho que você queira a broa, achate levemente, e empane no coco ralado grosso
2gelado.
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Modo de preparo • parte 4

1Deixar o coco ralado no freezer por 15 minutos vai impedir que queime muito rapidamente durante o tempo de forno.
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Modo de preparo • parte 5

1Repita o processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas empanadas no coco numa assadeira untada com bastante manteiga.
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Modo de preparo • parte 6

1Polvilhe cada uma dela com açúcar granulado, e asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 20-25 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno, disponha sobre uma grade e se delicie com essa broa de coco divina!
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