Broa de fubá da padaria uma delícia que desmancha na boca bem simples de preparar

🍳 Receitas A broa de fubá é uma receita rápida de fazer, muito leve e fofinha e que fica perfeita para comer acompanhada de um café quentinho! Uma receita sem glúten Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 colheres de sopa de óleo1/4 de xícara de chá de açúcar ✓ 1 xícara de chá de água1/2 xícara de chá de fubá mimoso1/2 xícara de chá polvilho doce Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos inteiros1/2 colher de chá de erva doce1/2 colher de chá de fermento químico em pófubá para modelarsal a ✓ gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o óleo, o sal, o açúcar e a água e misture bem. 2 Leve ao fogo até que levante a fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e o polvilho doce e misture bem. 2 Incorpore a mistura de fubá e polvilho ao conteúdo da panela, incorporando tudo muito bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando a massa ficar bem lisa, retorne a panela ao fogo médio, mexendo constantemente e deixando cozinhar por 5 minutos, até desgrudar 2 bem da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a massa em uma tigela, espalhando bem para esfriar. 2 Acrescente os ovos, a erva doce e o fermento químico em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Vá misturando com as mãos até que a massa fique levemente pegajosa e bem homogênea. 2 Com uma colher, porcione a massa e coloque sobre uma tigela com fubá no fundo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Polvilhe um pouco de fubá sobre a massa. 2 Mexa a tigela em movimentos circulares para modelar suas broas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque as broas em uma assadeira sem necessidade de untar. 2 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Agora é só aguardar amornar e provar sua incrível broa de fubá! Abrir receita completa

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