Broa de fubá da vovó crocante por fora e desmancha na boca na hora do cafézinho

🍳 Receitas Que tal alegrar o seu café ou lanche, preparando essa maravilhosa broa de fubá, do Canal juh simplicia, uma típica receita de vó, que vai encantar a todos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ açúcar (para polvilhar) ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ ½ xícara (chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 ovo inteiro ✓ ½ xícara (chá) de fubá mimoso ✓ 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente ✓ 1 gema (para pincelar) ✓ 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, adicione 1 ovo inteiro, 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 de sal, ½ xícara (chá) de fubá mimoso, uma parte da farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, 2 misturando com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Vá colocando o restante da farinha de trigo e continue misturando, ainda com a colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Depois continue misturando com as mãos, até dar o ponto certo na massa, que é quando ela fica lisa e homogênea, sem grudar nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Pode ser que não seja necessário acrescentar toda a farinha, pois você vai adicioná-la apenas até dar o ponto na massa. 2 Se desejar, coloque um pouco de erva-doce também. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Unte uma forma retangular com um pouco de margarina e um fio de óleo e polvilhe com um pouco de farinha de trigo ou com fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire porções da massa e modele bolinhas com as mãos, dando uma leve achatada e acomodando-as na forma preparada. 2 Faça isso até terminar a massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pincele as broas com gema de ovo, polvilhe com açúcar cristal e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 2 25 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com sua fantástica broa de fubá! Abrir receita completa

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