Broa de fubá de padaria ou caxambu saborosa perfeita para acompanhar aquele café ou chá

🍳 Receitas Broa de fubá ou caxambu, uma iguaria do tempo das nossas avós! Ela é uma ótima opção para o café da manhã ou chá da tarde. Seu preparo não tem mistérios e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos médios ✓ 3 colheres (sopa) de margarina ✓ 2 xícaras (chá) de fubá mimoso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado1 colher (sopa) de fermento em póerva doce Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ o quanto achar necessário (opcional)leite até dar o ponto (aproximadamente 60ml)gemas batidas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misture em uma tigela, 2 xícaras (chá) de fubá mimoso, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado, 1 Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 colher (sopa) de fermento em pó e erva doce à gosto (opcional). 2 Acrescente 2 ovos médios e 3 colheres (sopa) de margarina, amasse até obter uma farofa grossa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o leite, aos poucos, até formar uma massa homogênea. 2 Pegue uma colher (sopa) cheia da massa e modele uma bola. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a bola em uma forma polvilhada com fubá. 2 Repita o processo até a massa acabar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Deixe espaços entre cada bolinha de massa pois elas vão achatar e esparramar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque a forma com as bolas de massa na geladeira por 4 minutos, para que firme a margarina e as broas não se espalhem muito na forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire a forma da geladeira e pincele as bolas com as gemas batidas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até as broas estarem levemente 2 douradas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Prontinho, agora é só retirar do forno, aguardar esfriar e saborear essa broa de fubá ou caxambu deliciosa. Abrir receita completa

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