Broa de fubá feita na roça para você preparar na sua casa para o lanche da tarde

🍳 Receitas Essa é simplesmente a melhor broa de fubá para você fazer em casa e provar com um café quentinho. Ensinada pelo Canal Família Santana, essa broa de fubá é Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras de chá de farinha de trigo ✓ 2 ovos inteiros ✓ 100 g de manteiga (ou margarina) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100 ml de leite ✓ 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar ✓ 2 xícaras de chá de fubá Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher de sopa de fermento químico em pó ✓ 1 gema de ovo ✓ erva-doce e essência de milho a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça uma cavidade ao centro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione os ovos, a essência de milho, a manteiga em ponto de pomada, o leite, o açúcar, a erva-doce, o fubá e o fermento químico em 2 pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture bem até que toda a massa esteja homogênea e bem unida. 2 Se necessário, adicione leite, mas bem aos poucos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Passe a massa para uma bancada limpa e sove por alguns instantes, mas sem sovar demais para que a massa não fique mole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Porcione a massa e, com as mãos levemente untadas, boleie a massa, colocando sobre uma assadeira forrada com papel alumínio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pincele as broas com a gema de ovo batida e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até que doure levemente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Agora é só servir ou saborear essa maravilha de broa de fubá com um café quentinho! Abrir receita completa

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