Broa de fubá feita sem trigo e sem leite bem leve e fácil, um biscoito fofinho que todos vão amar

🍳 Receitas Gente do céu, que receita é essa? É uma broa de fubá super deliciosa feita de um jeito diferente e que irá ganhar o seu coração e o seu paladar. Sem farinh Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de fubá fino mimoso ✓ 1 xícara (chá) de polvilho doce ✓ 1/4 xícara (chá) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1/2 colher (chá) rasa de sal ✓ 1/2 xícara (chá) de açúcar ✓ 2 xícaras (chá) de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 ovos ✓ 1 colher (chá) rasa de erva doce ✓ 1 colher (chá) rasa de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1/2 xícara (chá) de fubá para finalizar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e o polvilho doce e misture bem com as mãos. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela, coloque o óleo, o sal, o açúcar refinado e a água, leve ao fogo alto, misture e deixe levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue o fogo, junte a mistura de fubá com polvilho doce e misture bem até obter uma massa lisa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve ao fogo de novo, em fogo médio, misture virando a massa com uma colher por 5 minutos até desgrudar do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira essa massa para uma tigela, espere esfriar, deixe-a no cantinho da tigela, acrescente os ovos, a erva doce e o fermento em pó 2 e bata essa mistura com um garfo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com as mãos, misture a massa com esse líquido até homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Pegue uma colherada de massa, coloque-a em um recipiente redondinho e pequeno com fubá dentro e balance a xícara para modelar as broas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Coloque-as em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. Abrir receita completa

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