Broa de milho com fubá que some na boca perfeita para servir com café ou chá

🍳 Receitas Você quer aprender a fazer uma broa de milho que é maravilhosa? Então vai amar essa receita simples e deliciosa, que usa fubá e fica com uma textura que se Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 5 ovos inteiros ✓ 1 xícara (chá) de açúcar1 colher (café) de sal1 colher (sopa) de fermento em pó1 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce ✓ 3 xícaras (chá) de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de fubá½ xícara (chá) de óleo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misture o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal numa panela grande e leve ao fogo alto, sem parar de mexer, até engrossar e ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em seguida, coloque a massa na batedeira com o batedor de raquete e acrescente os ovos, um por vez, batendo bem a cada adição, até 2 ficar encorpada, cremosa e lisa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente o fermento em pó e bata de leve, apenas para agregar, em velocidade mínima. 2 Se quiser, você pode colocar erva-doce (1 colher de sopa) nessa hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Pegue uma xícara grande e, no fundo, coloque um pouquinho de fubá no fundo, e depois 1 colher (sopa) generosa de massa, sacudindo a 2 xícara para formar a broa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Arrume as broas numa forma que já esteja untada e polvilhada com fubá. 2 Repita esse processo com a massa toda. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve para assar em forno pré-aquecido 200-250°C por cerca de 40 minutos. 2 Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e disponha em uma grade. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Agora você já pode servir e se deliciar com sua sensacional broa de milho! Abrir receita completa

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