Broa de milho da fazenda um aroma delicioso que toma conta de toda cozinha

🍳 Receitas Essa receita de broa de milho do Canal Cozinhando com a Ly é perfeita para acompanhar um café da manhã ou da tarde, além de ser uma excelente opção para oc Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 5 ovos ✓ 3 xícaras (chá) de leite ✓ 2 xícaras (chá) de fubá Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce ✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ ½ xícara (chá) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó ✓ 1 colher (café) de sal ✓ 1 colher (sopa) de erva doce (opcional) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque em uma panela grossa o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal. 2 Misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o leite e o óleo, misturando até que fique homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver e engrossar. 2 Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe esfriar completamente e coloque a mistura na tigela da batedeira. 2 Bata bem usando o batedor tipo raquete. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até a massa ficar lisa e homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para misturar. 2 Se desejar, adicione a erva doce nessa etapa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque um pouco de fubá em uma xícara grande, adicione uma colher cheia da massa e balance a xícara para modelar a broa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Disponha as broas em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com fubá. Abrir receita completa

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