Broa de milho que derrete na boca a melhor companhia para o seu café quentinho

🍳 Receitas Descubra o segredo de uma broa de milho simplesmente irresistível! Com uma textura que derrete na boca, essa iguaria é a companhia ideal para o seu chá ou Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (café) de sal½ xícara (chá) de óleo 5 ovos inteiros ✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ 3 xícaras (chá) de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de fubá1 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela grande, combine o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal, e coloque em fogo alto, misturando sem parar, até que ferva e 2 dê uma engrossada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Deixe cozinhar durante mais 5 minutos, apague o fogo e aguarde esfriar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Passe a massa para a batedeira, que deve estar com o batedor de raquete e adicione os ovos, um por um e vá batendo bem a cada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 acréscimo, até obter uma combinação densa, suave e homogênea. 2 Adicione o fermento em pó e bata suavemente, em velocidade baixa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Se preferir, inclua erva-doce (1 colher de sopa) nesse momento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 No fundo de uma xícara grande, adicione uma pequena quantidade de fubá e, em seguida, 1 colher (sopa) bem cheia de massa, agitando a 2 xícara para a formação da broa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Organize as broas em uma forma previamente untada e polvilhada com fubá. 2 Repita esse procedimento com toda a massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Asse em forno pré-aquecido a 200-250°C durante aproximadamente 40 minutos. 2 Tire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e acomode numa grade. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Sirva e aproveite a sua espetacular broa de milho! Abrir receita completa

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