Broa de padaria ou broa de fubá caxambu de fubá uma delícia perfeita para o seu café

🍳 Receitas Pensa numa broa de padaria, super deliciosa, macia, e com uma textura de massa que desmancha na boca. É exatamente essa broa de padaria que você vai poder Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras(chá) de farinha de trigo ✓ 2 xícaras(chá) de fubá ½ xícara(chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos 100 ml de leite 3 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de fermento em pó Essência de milho e erva-doce ✓ a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade central, adicione os ovos, a essência, a margarina, o leite, o 2 açúcar, a erva doce p fubá e o fermento em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo muito bem até o ponto de amassar, transfira para uma bancada e sove muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas 2 mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Caso a massa não dê o ponto correto, adicione um pouquinho mais de leite. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Unte levemente as mãos com óleo, pegue uma porção de massa, do tamanho da palma da sua mão e modele uma bolinha para formar a broa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça isso com toda a massa até terminar, e disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel alumínio deixando um espaço entre elas 2 para crescerem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pincele com gema a parte de cima e as laterais das bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno e disponha sobre uma grade para esfriar. 2 Sirva em seguida a mais gostosa broa de padaria da vida! Abrir receita completa

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