Broa de padaria ou broa de fubá caxambu que esfarela na boca uma delícia para o café ou lanche

🍳 Receitas Essa incrível broa de padaria, que também é chamada de broa de fubá caxambu, fica muito gostosa, fofa e com uma massa que se desfaz na boca. Ideal para aco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteirosessência de milho e erva-doce (a gosto) ½ xícara (chá) de açúcar ✓ 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ✓ 2 xícaras (chá) de fubá 100 ml de leite integral gema de ovo (para pincelar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Faça um buraco no meio e coloque os ovos, a essência de milho, a margarina, o leite, o açúcar, a erva-doce, o fubá e o fermento em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Mexa esses ingredientes muito bem até formar uma massa que dê para amassar. 2 Leve para uma superfície plana e sove bem até ficar uma massa lisa que não fique grudando nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se a massa ficar muito seca, coloque um pouco mais de leite. 2 Passe um pouco de óleo nas mãos, pegue um pedaço de massa do tamanho da sua mão e faça uma bolinha para modelar a broa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita o processo com toda a massa até acabar, e acomode as bolinhas em uma forma com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 alimento), mantendo um espaço entre cada uma das broas para que possam crescer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Bata a gema com um garfo numa tigelinha e passe por cima e nas laterais das bolinhas, depois coloque para assar em forno pré-aquecido a 2 180°C por uns 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Tire do forno e deixe esfriar em uma grade. 2 Prontinho, sirva e saboreie sua apetitosa broa de padaria! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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