Broa de padaria tipo caxambu macia por dentro e sequinha por fora aprendi com o padeiro

🍳 Receitas A broa de padaria também pode ser feita com praticidade em sua casa e certamente vai deixar todos com água na boca, porque fica simplesmente divina! Uma ót Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ 3 colheres (sopa) de margarinaleite até dar o ponto (cerca de ¼ de xícara de chá)1 e ½ xícara (chá) de açúcar1 ✓ colher (sopa) fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ✓ 2 xícaras (chá) de fubá mimoso2 gemas batidas (para pincelar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione e misture os ingredientes secos que são o açúcar, a farinha, o fubá e o fermento em uma bacia grande. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Para formar uma farofa grossa, acrescente a margarina e os ovos e amasse bem. 2 Agora para obter uma massa bem homogênea, junte aos poucos o leite e vá mexendo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Polvilhe uma forma retangular, (35cm x 25cm) apenas com fubá, modele as broas com uma colher e acomode-as nessa forma. 2 Lembre-se de deixar um espaço entre elas, pois irão crescer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com a finalidade da margarina firmar mais, coloque na geladeira por 4 a 5 minutos. 2 Esse procedimento irá impedir que as broas fiquem muito espalhadas na forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em seguida, retire da geladeira e pincele as broas com as gemas. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até começarem a dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Passe para uma travessa, sirva e saboreie quente ou fria sua fantástica broa de padaria! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP