Aprenda a preparar uma broa sem farinha de trigo saborosíssima, fácil de fazer e que vai desmanchar na boca. Essa receita é feita com suco de laranja que d
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• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de fubá
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 30ml de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• Erva doce (a gosto) opcional
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2 Em uma tigela, coloque o fubá, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture bem tudo isso.
3 Acrescente a margarina e o ovo batido e misture bem até obter uma farofa.
1 Misture bem com as mãos, adicione o suco de laranja aos poucos e misture bem até desgrudar dos dedos e da tigela.
2 Em uma forma untada e polvilhada com fubá, coloque as broas modeladas e achatadas, salpique erva doce por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
3 E então, retire do forno e se delicie com essa broa sem farinha de trigo que é deliciosa e vale a pena compartilhar!
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