Broinha de fubá da roça simples e deliciosa é só misturar os ingredientes modelar e assar

🍳 Receitas Broinha de fubá é uma clássica guloseima da culinária da roça, e muita gente ama. É a sugestão perfeita para ser saboreada num café da manhã ou num chá ou Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de fubá ✓ 1 xícara(chá) de leite bem quente 1 ½ xícara(chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos 2 colheres(sopa) bem cheia de manteiga 2 colheres(sopa) de fermento em pó Gema para pincelar ✓ 1 pitada de sal Erva doce a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira coloque o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga, e bata por 1 minuto. 2 Acrescente o leite bem quente, bata para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o fubá, a erva doce e a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau, até obter uma mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Por último coloque o fermento e misture um pouco mais para agregar. 2 O ponto correto é de uma massa cremosa, porém firme e consistente, que demora pra cair da colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma porção de massa e com as mãos untadas com manteiga, modele uma bolinha e depois achate levemente na palma da mão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com uma espátula desenhe o jogo da velha (#) para decorar. 2 Repita o processo com o restante da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Disponha as broinhas numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, e pincele com a gema. 2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de broinha de fubá! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP