Broinha de fubá de padaria que derrete na boca perfeita para servir com um café quentinho

🍳 Receitas Broinha de fubá é uma maravilha de guloseima, muito deliciosa e a opção perfeita para servir num café da manhã ou num chá da tarde. Confira o passo a passo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 ovos médios3 ½ xícaras(chá) de leite 2 xícaras(chá) de fubá 1 ½ xícara(chá) de polvilho doce 1 xícara(chá) de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ açúcar½ xícara(chá) de óleo1 colher(sopa) de erva doce 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(café) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela grande coloque o fubá, o polvilho doce, o açúcar, o sal, misture bem. 2 Adicione o leite e o óleo, misture um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, e engrossar. 2 Deixe cozinhar um pouco mais até desgrudar totalmente do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo e deixe esfriar bem, transfira para uma tigela, adicione os ovos e mexa muito bem amassando com as mãos até obter uma 2 mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a erva doce e o fermento em pó e misture para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para a modelagem da broinha, adicione 1 colher(chá) de fubá dentro de uma xícara, em seguida pegue 1 colher(sopa) de massa, coloque 2 dentro da xícara. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Balance um pouco a xícara, para empanar a massa e disponha numa assadeira untada e polvilhada com fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Repita esse processo com o restante da massa e sempre acrescentando fubá na xícara para empanar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 40 minutos ou até ficarem douradas. 2 Retire do forno, disponha numa grade, espere esfriar ou sirva se preferir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 E agora é só saborear essa delícia de broinha de fubá! Abrir receita completa

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