Broinha de fubá em uma receita que rende bastante e fica uma delícia

🍳 Receitas A broinha de milho é tradicional do Portugal e por influência dos portugueses acabou se tornando uma das receitas tradicionais do nosso país. As receitas v Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 ovos médios ✓ 3 ½ xícaras(chá) de leite ✓ 2 xícaras(chá) de fubá Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 ½ xícara(chá) de polvilho doce ✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ ½ xícara(chá) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) de erva doce ✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó ✓ 1 colher(café) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela grande, vamos misturar o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal. 2 Acrescente o leite e o óleo, mexendo cuidadosamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Leve a panela para o fogão em fogo médio, sem para de mexer, até atingir fervura e e a massa fique mais espessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Siga mexendo até que a massa desgrude completamente do fundo da panela. 2 Retire a massa da broinha de fubá do fogo e reserve até que esfrie completamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira a massa para uma bacia e adicione os ovos, misturando com as mãos até a massa ficar bem homogênea. 2 Adicione a erva-doce e o fermento em pó, incorporando à massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para moldar as broinhas, adicione 1 colher de chá de fubá em uma xícara e, em seguida, coloque 1 colher de sopa de massa dentro dela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Balance suavemente a xícara para revestir a massa com fubá, acomode as broinhas em uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Com as broinhas todas moldadas leve para assar em forno pré-aquecido a 250° por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam douradas. Abrir receita completa

Receita completa

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