O Brownie de Chocolate é uma receita maravilhosa da Gislaine Ricci (Vivendo de Açúcar e Confeitando com Gislaine Ricci), participante do Bake Off Bras
• >6 ovos500g de açúcar80g de margarina135g de chocolate em pó (com 50% de cacau)180g de farinha de trigo250g de chocolate meio amargo nobre1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 >Na batedeira, bata os ovos e o açúcar, até obter um creme claro e fofo.Enquanto isso, derreta o chocolate e a manteiga, em banho-maria.Acrescente a mistura na batedeira, junto com o chocolate em pó e a farinha de trigo, e bata o necessário para obter uma mistura homogênea.Adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
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