O que você acha de aprender a fazer com facilidade, este espetacular brownie de chocolate, do Canal Receitas Da Cris? O resultado é uma delícia úmida por d
• 1 pitada de sal
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
• 1 pacotinho de nozes sem casca picadinhas; 100 g (separe 8 bem bonitas para decorar)
• 4 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 Pré-aqueça seu forno por 10 minutos a 180 °C.
2 Depois, em uma tigela coloque 4 ovos inteiros e 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, batendo por 2 minutos para obter um creme clarinho e volumoso. Reserve.
3 Em uma vasilha adicione 200 g de chocolate meio amargo picado, junte 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e leve para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 15 segundos, para não queimar (leva cerca de 1 minuto e meio).
1 Retire e despeje esse chocolate derretido na tigela dos ovos batidos com o açúcar.
2 Na sequência agregue ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau e misture bem com um fouet.
3 Inclua uma pitada de sal, 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha e 1 pacotinho de nozes sem casca picadinhas; 100 g (separe 8 bem bonitas para decorar)
1 Misture com um fouet e despeje a massa numa forma retangular (33 cm x 23 cm x 5 cm), untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó, espalhando para nivelar e decorando com as 8 nozes inteiras reservadas
2 Leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 30 minutos.
3 Retire, aguarde esfriar um pouco, sirva e aproveite seu magnífico brownie de chocolatce!
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