Caldo de legumes caseiro sem química nem conservantes mais saudável e econômico

🍳 Receitas Já imaginou em ter em casa o seu próprio caldo de legumes caseiro feito com ingredientes frescos, selecionados e bem mais nutritivos? Então, não deixe de s Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 cebola ✓ 3 dentes de alho ✓ Sal, pimenta calabresa, azeite de oliva (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cenoura ✓ 1 alho poró ✓ 1 salsa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cebolinha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o óleo, a cenoura em rodelas, o alho poró em rodelas, a cebola e o alho picados, a salsinha e cebolinha 2 picadinhas e a folha de louro e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tempere com pimenta calabresa e o sal, ligue o fogo médio e deixe cozinhar até os legumes amolecerem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje essa mistura em um recipiente, acrescente o azeite e bata tudo com um mixer ou leve ao processador. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Passe toda essa mistura batida para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador e espere endurecer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do congelador, corte em cubos e guarde em papel alumínio e armazene. 2 E então, pode usar a qualquer momento esse caldo de legumes caseiro que é super saudável e maravilhoso! Abrir receita completa

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