Venha conferir essa receita de canjica cremosa que é divina e fácil de fazer. É uma receita típica de festa junina mas é sempre bem vinda na mesa de divers
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• 2 canelas em pau
• 6 cravos da índia
• 5 paçocas tipo rolha
• 700ml de leite integral
• 2 litros de água
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 pacote de canjica branca
• 1 vidrinho de leite de coco
• 600g de doce de leite
• 1 caixinha de creme de leite
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2 Em uma panela de pressão, coloque a canjica já hidratada por 12 horas.
3 Adicione o açúcar, as canelas em pau e os cravos da índia e a água, tampe a panela, leve ao fogo médio, assim que começar a pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
1 Transfira para uma panela maior, em fogo médio, acrescente o leite integral, o leite de coco, o creme de leite, o doce de leite e as paçocas de rolha esmagadas e misture bem até mudar de cor e ficar bem cremosa.
2 Despeje em uma travessa e polvilhe paçoca rolha triturada e então saboreie essa delícia de canjica cremosa que é imperdível e irresistível!
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