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Canjiquinha mineira tradicional de boteco, feita com suã de porco bem temperada e macia

Essa canjiquinha mineira é um prato completo, feito com suã em pedaços, couve, canjiquinha e outros ingredientes que deixam essa receita ainda mais gostosa

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Ingredientes

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• 150g de bacon em cubinhos

• 6 dentes de alho

• 2 tomates picados

• 1 cebola grande picada

• 1kg de suã de porco

• 1 colher (chá) de açúcar

• 1 colher (chá de páprica defumada

• ½ colher (chá) de cúrcuma

• 2 folhas de louro

• 1 colher (sopa) de salsinha

• Cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto)

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Modo de preparo 1

1 >

2 150g de bacon em cubinhos

3 6 dentes de alho

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Modo de preparo 2

1 2 tomates picados

2 1 cebola grande picada

3 1kg de suã de porco

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Modo de preparo 3

1 1 colher (chá) de açúcar

2 1 colher (chá de páprica defumada

3 ½ colher (chá) de cúrcuma

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