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Cárdapio de dia das mães: frango assado no forno perfeito e suculento

Essa deliciosa receita de frango assado no forno é ideal para servir para toda a família em um almoço especial com a garantia de que todo mundo vai amar! C

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Ingredientes

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• 1,5 kg de coxa de frango 

• 2 colheres de sopa de maionese

• 2 colheres de sopa de vinagre de álcool branco

• 3 ovos inteiros

• 2 colheres de sopa de amido de milho 

• 4 batatas médias

• alho, cebola, colorau, orégano, sal e tempero baiano a gosto 

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque as coxas de frango e tempero com o sal, o alho, a cebola, o tempero baiano e o colorau.

3 Adicione a maionese e o vinagre de álcool branco, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Coloque os ovos e o amido de milho e misture novamente, colocando as coxas de frango sobre uma assadeira.

2 Na mesma tigela, com o caldo do tempero ainda lá, coloque as batatas descascadas e cortadas em canoas.

3 Misture para temperar as batatas e depois coloque-as na assadeira.

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Modo de preparo 3

1 Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.

2 Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, para dourar.

3 Depois é só saborear essa delícia de frango assado no forno bem temperadinho.

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