Cardápio de domingo: receita de batata cremosa no forno que é uma maravilha

🍳 Receitas Aprenda a preparar a batata cremosa no forno que é irresistível. É uma receita simples, rápida de fazer e aposto que não vai sobrar nada. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 6 batatas médias ✓ Água do pré-cozimento ✓ 2 dentes de alho fatiados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ cebola picada ✓ 3 colheres (sopa) de manteiga ✓ 700ml de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Sal, pimenta do reino, noz moscada e salsa (a gosto) ✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 50g de azeitonas picadas ✓ 150g de muçarela ralada Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Cozinhe as batatas sem a casca por 5 a 10 minutos até ficar al dente. 2 Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga, a cebola picada, o alho laminado e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo e misture mais até refogar bem. 2 Acrescente o leite aos poucos e misture bem com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e misture mais até ficar bem cremoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Agregue o creme de leite e misture mais um pouco. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passe as batatas em um ralador para fatiá-las e coloque-as em um recipiente com água gelada para elas não grudarem umas nas outras. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Em uma travessa, forre o fundo com molho branco, uma camada de batatas fatiadas, mais uma camada de molho branco, uma camada de atum, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 coloque um pouco de azeitona picadas e cheiro verde, mais uma camada de batatas fatiadas, mais uma camada de molho, mais uma camada de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 atum, mais um pouco de azeitonas picadas e cheiro verde e finalize com mais uma camada de molho e cubra com muçarela fatiada. Abrir receita completa

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