Eu aposto que você nunca comeu filé de tilápia dessa maneira. É uma receita deliciosa, bem cremosa e sem dúvida irá agradar a todos.
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• 1 e ½ colher (chá) de sal
• Suco de ½ limão
• 4 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 800g de filé de tilápia
• 1 xícara (chá) de manteiga
• Pimenta do reino e sal (a gosto)
• Óleo (para fritar)
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2 Em uma tigela, coloque os filés de tilápia, o sal, suco de limão, pimenta do reino e o alho picado com azeite e misture bem com as mãos temperando bem cada filé.
3 Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e coloque para fritar até dourar. Faça isso com todos os filés.
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