A receita de carne assada na panela de pressão que você prepara de maneira fácil e prática, fica macia, suculenta e deliciosa. Feita com maminha dourada na
• >700g de maminha500g de mini cebola2 xícaras (chá) de água fervente1 tablete de caldo de carne2 folhas de louro1 raminho de alecrim½ xícara (chá) de manteiga
1 type="1">Adicione a manteiga em uma panela de pressão e derreta em fogo médio.Acrescente a carne e frite-a, virando de todos os lados, até dourar bem.Junte a água e o caldo de carne, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos (iniciando a contagem do tempo a partir do momento em que a panela começar a chiar).Com a panela fora do fogo, tire a pressão com cuidado.Em seguida, acrescente a mini cebola, o alecrim e as folhas de louro.Deixe cozinhar com a panela destampada por mais 15 minutos ou até que a carne fique bem macia.Transfira para uma travessa ou refratário e sirva em seguida!
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