Carne com molho de gorgonzola: o prato especial que você procurava para o dia das mães

🍳 Receitas Imagina servir num jantar especial com amigos ou familiares, uma suculenta carne com molho de gorgonzola? Ficou com vontade? Faça essa versão que o canal r Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 batatas cozidas ✓ 6 fatias de queijo prato ✓ 4 dentes de alho amassados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 500 gramas de carne em cubos ✓ 80 gramas de queijo gorgonzola ✓ 50 gramas de bacon picado em cubos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 1 xícara(chá) de mussarela ralada ✓ 1 xícara(chá) de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 cebola picada ✓ 2 colheres(sopa) de azeite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela o azeite, o bacon em cubinhos, leve ao fogo médio e deixe fritar bem. 2 Retire o bacon frito e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Na mesma panela coloque a carne em cubos, o sal, a pimenta do reino e deixe fritar bem. 2 Coloque a cebola, o alho e refogue um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, a batata cozida, e bata bem para homogeneizar. 2 Adicione o queijo gorgonzola, e bata rapidamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje esse creme panela com a carne refogada, misture bem, acrescente a noz moscada ralada, a mussarela ralada, ajuste o sal e mexa 2 para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha as fatias de queijo prato, a salsinha cebolinha, tampe a panela e deixe em fogo baixo até derreter o queijo. 2 Retire do fogo e finalize com o bacon frito. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida essa magnífica carne com molho de gorgonzola! Abrir receita completa

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