Carne de panela bem suculenta e macia, com molho encorpado, para um almoço especial

🍳 Receitas Não tem almoço de domingo que não fique melhor com uma boa carne de panela. Aquela carne macia, que desmancha no garfo, com batata e cenoura no ponto certo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 colheres de sopa de azeite ou óleo ✓ 1kg de carne cortada em cubos ✓ 4 dentes de alho picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola média picada ✓ 1 tomate picado ✓ ½ pimentão picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 batatas cortadas em cubos grandes ✓ 1 cenoura grande cortada em cubos grandes ✓ Água quente o suficiente para cobrir a carne Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto ✓ Cebolinha a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma panela de pressão com o azeite. 2 Junte a carne em cubos e deixe dourar bem de todos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. 2 Refogue bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o tomate e o pimentão picados e misture. 2 Cubra a carne com água quente e limpe as laterais da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Tampe e, assim que pegar pressão, conte 20 minutos. 2 Retire a pressão com cuidado e abra a panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione as batatas e a cenoura, misture e acerte o sal. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP