A receita é um prato muito conhecido e que sua mãe certamente já fez muitas vezes para você comer: carne de panela com batata. Esse prato é simplesmente ma
• >1kg de coxão mole em cubos1 litro de água1 cebola picada1 tomate picado2 colheres de sopa de óleo3 dentes de alho picadoscheiro-verde picado a gostopimenta-do-reino a gostosal a gostocolorau a gosto4 batatas em cubos grandes1 cenoura cortadas em rodelas grossas
1 >Refogue o alho no alho em uma panela de pressão.Adicione a carne e deixe selar.Em seguida, entre com a cebola, o tomate e o cheiro-verde.Tempere com sal, pimenta-do-reino e colorau.Cubra com água e tampe a panela.Cozinhe na pressão por 20 minutos.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.Abra a panela e adicione a cenoura e a batata.Retorne ao fogo e deixe cozinhar até que a cenoura e a batata estejam macias.Ajuste o sal e adicione mais cheiro-verde.Desligue o fogo e sirva sua incrível carne de panela com batata! Bom apetite!
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