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Carne de porco assada com tempero prático ela é econômica e muito saborosa

A carne de porco por si só já é muito gostosa, e com esse tempero que vamos te ensinar nessa receita fica ainda melhor. Essa receita de carne de porco assa

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Ingredientes • parte 1

✓1,2 kg de paleta suína½ xícara de chá de leitesuco de ½ limãosuco de ½ laranja
✓1 dente de alho espremido
✓5 dentes de alho inteiros
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres de sopa de óleo
✓1 pitada de cominho em pósal e pimenta-do-reino (a gosto)ramos de alecrim (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Tempere a carne com leite, suco de limão e de laranja, alho espremido, cominho, sal e pimenta-do-reino.
2Deixe marinar por 2 horas.
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Modo de preparo • parte 2

1Aqueça uma panela grande com óleo.
2Quando estiver bem quente, coloque a peça de paleta para selar.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois de selar dos dois lados, adicione os dentes de alho e deixe dourar.
2Despeje meia xícara de água e aguarde secar.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando secar, vire a carne e adicione mais meia xícara de água.
2Vá colocando água e virando a carne por 1 hora para a carne ir cozinhando lentamente.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque os ramos de alecrim na panela pouco antes de finalizar.
2Transfira a paleta para uma travessa e decore com os ramos de alecrim.
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Modo de preparo • parte 6

1Junte a família e sirva essa maravilhosa carne de porco assada!
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