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Carne macia de panela com cerveja feita na pressão com um molho bem encorpado

Essa receita diferenciada de carne macia de panela com cerveja, que o canal Day Flaubert está nos trazendo, é uma receita que combina tradição e um toque d

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Ingredientes

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• ½ caixinha de creme de leite

• 1 xícara(chá) de leite

• 600 gramas de batatas

• 2 colheres(sopa) de cebola ralada

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Margarina a gosto

• Cheiro verde e páprica defumada para finalizar

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque a margarina, a cebola ralada, leve em fogo médio e deixe dourar.

3 Adicione a batata cozida e amassada, o leite, o creme de leite, misture bem, coloque o sal, a pimenta do reino, mexa bem e deixe cozinhar para encorpar. Finalize com 1 colher(sopa) de manteiga para dar brilho.

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Modo de preparo 2

1 Retire do fogo, transfira para uma tigela, regue com azeite, polvilhe cheiro verde e páprica defumada.

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