Essa receita de carne moída com mandioca que vamos aprender a fazer é uma delícia e também muito nutritiva, além de sua praticidade na hora de preparar. Es
• >350g de mandioca em cubos2 cenouras em cubos grandes1 colher de sopa de margarina ou manteiga½ cebola 1 fio de óleo500g de carne moída3 dentes de alho picados1 colher de café de páprica picante1 colher de café de colorau1 colher de café de pimenta-do-reinosal a gosto1 cebola picada1 pimentão picada
1 >Coloque a mandioca e a cenoura em uma panela de pressão, cubra com água e tampe.Leve ao fogo e deixe cozinhar na pressão de 5 a 10 minutos, a depender da consistência da mandioca, que deve ficar firme.Depois de pronta, escorra a mandioca e a cenoura. Em uma panela com um fio de óleo, coloque a cenoura e a mandioca e deixe dourar.Tempere com alho, páprica picante, colorau, pimenta-do-reino, sal, cebola e pimentão.Por último, adicione a carne moída. Deixe cozinhar. Assim que a carne moída estiver completamente cozida, desligue o fogo.Sirva sua maravilhosa carne moída com mandioca!
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