Essa receita de carne moída na travessa é uma excelente opção para você que quer inovar nas refeições do dia-a-dia ou mesmo servir aquele prato especial no
• >500g de carne moída½ xícara de farinha de rosca2 ovos3 dentes de alho picados1 cebola média picada½ maço de cheiro-verde bem picadinho1 colher rasa de sobremesa de sal1 pitada de pimenta-do-reino
1 type="1">Em uma tigela, misture a carne moída, a farinha de rosca, os ovos, o alho, a cebola e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino.Adicione metade dessa mistura de carne moída em uma travessa ou assadeira untada.Sobre essa primeira camada, distribua as fatias de muçarela, a calabresa e o tomate e o cheiro-verde picado.Cubra com o restante de carne moída.Feche a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 30 minutos.Retire o papel alumínio e deixe por 10 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.Agora é só servir e saborear sua carne moída na travessa. Bom apetite!
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