Uma receita especial de carne moída com creme de milho é a escolha perfeita para diferenciar nas refeições da semana, rápida e simples de ser preparada, su
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• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 400 gramas de carne moída
• 150 gramas de muçarela ralada
• 2 dentes de alho triturados
• ½ pimentão picado
• ½ cebola picada
• Páprica defumada a gosto
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Óleo a gosto
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2 Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola, o pimentão e o alho até dourarem.
3 Adicione a carne moída e mexa bem para soltar. Deixe a carne fritar.
1 Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada a gosto.
2 Misture, tampe a panela e deixe a carne cozinhar por completo. Depois de pronta, reserve.
3 No liquidificador, coloque o milho verde sem a água da lata, o creme de leite e uma pitada de sal. Bata tudo por 2 minutos, até formar o creme homogêneo.
1 Em uma travessa, espalhe toda a carne moída que preparou.
2 Despeje o creme de milho por cima, cobrindo a carne e finalize tudo dispondo muçarela por cima.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe até o queijo gratinar.
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