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Carne moída no forno fácil e deliciosa que saiu melhor que a encomenda para o almoço de Natal

Essa carne moída de forno é aquele prato simples que agrada toda a família. Cremosa, bem temperada e com queijo gratinado por cima é impossível não amar. A

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Ingredientes • parte 1

✓4 batatas médias cozidas e amassadas
✓1 cebola média picada
✓1 dente de alho picadinho
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de azeite
✓3/4 de xícara (chá) de farinha de rosca
✓1 copo de requeijão cremoso (200 g)
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Ingredientes • parte 3

✓2 tomates médios em rodelas
✓300g de queijo muçarela ralado
✓1 sachê de molho de tomate (300 g)
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Ingredientes • parte 4

✓Cheiro-verde, colorau, orégano, páprica, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
✓600g de carne moída
✓2 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Primeiro misture a carne moída com as batatas cozidas e amassadas até ficar homogêneo.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a cebola, o alho, o cheiro verde, os ovos, o sal, a páprica, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o azeite.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte a farinha de rosca e mexa até formar uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 4

1Em um refratário untado, espalhe metade da massa, cubra com o requeijão, as rodelas de tomate, orégano, adicione metade da muçarela
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Modo de preparo • parte 5

1ralada e cubra com o restante da massa, nivelando bem.
2Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250 °C por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire o papel, espalhe o molho de tomate, o restante da muçarela e o orégano.
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Modo de preparo • parte 7

1Volte ao forno a 180 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.
2Retire do forno e sirva essa carne moída assada deliciosa.
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