Carne moída recheada com muçarela uma receita simples e fácil para variar o cardápio do dia a dia

🍳 Receitas Que tal sair da rotina e preparar uma carne moída recheada, feita no forno, que vai deixar todos com água na boca? Essa é uma receita prática, econômica e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (chá) de pimenta calabresa sal (a gosto) 2 tomates cortados em rodelas médias Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 200g de requeijão cremoso1 colher (chá) de páprica picante 1 xícara (chá) de farinha de rosca (200ml)salsinha e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ cebolinha picadas a gosto1 colher (sobremesa) de colorau 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite de ✓ oliva 1 cebola média bem picadinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 4 batatas médias, cozidas em água e sal e amassadinhas1 colher (chá) de orégano + um pouco para salpicar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 5

✓ 300g de muçarela ralada 2 ovos inteiros 600g de carne moída magra (pedir para moer 2 vezes) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa bacia, adicione a carne moída, as batatas amassadas, a cebola picada, o alho amassado, o azeite, a páprica picante, a pimenta Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 calabresa, o colorau, o orégano, o sal, a salsinha, os ovos e a farinha de rosca e misture super bem com uma colher e em seguida com as 2 mãos, para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Pegue uma assadeira (28cm x 22cm) e unte bem com óleo, adicionando nela um pouco menos da metade da mistura de carne moída, espalhando 2 e amassando com as costas de uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Ponha colheradas de requeijão, distribuindo bem e alisando. 2 Por cima do requeijão, espalhe as rodelas de tomate, depois cubra com a metade da muçarela ralada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque por cima o restante da massinha de carne moída, nivelando bem e alisando bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra a assadeira com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido para assar a 250°C, por 30 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno, remova o papel-alumínio e adicione o molho de tomate sobre a mistura, espalhando bem. 2 Salpique com a outra metade da muçarela ralada e polvilhe orégano a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Volte ao forno a 200°C por mais 20 minutos, para gratinar. 2 Retire do forno, sirva e se delicie com sua espetacular carne moída recheada! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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