Depois que você conhecer essa receita de carne moída recheada, você nunca mais vai fazer carne moída de outra forma.
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• 3 ovos
• 3 dentes de alho
• 1 pote de requeijão cremoso
• 4 batatas
• ½ kg de carne moída
• Chimichurri, tempero baiano, orégano e sal (a gosto)
• 300g de muçarela fatiada
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2 Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, chimichurri, tempero baiano, orégano, sal e os ovos batidos e misture muito bem até incorporar tudo.
3 Adicione as batatas cozidas e amassadas e misture bem com as mãos.
1 Em uma travessa, coloque 1 fio de azeite, faça uma camada dessa carne, uma camada de requeijão cremoso, camada de fatias de muçarela, mais uma camada com o restante da carne, mais uma camada de fatias de muçarela e cubra com 1 fio de azeite.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 E então, saboreie essa delícia de carne moída recheada que é de comer rezando!
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