Carne moída recheada que promete fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo

🍳 Receitas A carne moída recheada é uma receita prática e deliciosa que transforma ingredientes simples em uma refeição sofisticada e surpreendente. Além disso é perf Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500 gramas de carne moída ✓ 150 gramas de mussarela ✓ 100 gramas de queijo parmesão ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 kg de batata cozida e amassada ✓ 3 dentes de alho ✓ ½ cebola picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres(sopa) de manteiga ✓ 1 colher(sopa) de farinha de rosca ✓ 1 colher(sopa) de requeijão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto ✓ 1 sachê de molho de tomate Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela, em fogo médio, coloque a batata cozida e amassada, o requeijão, a manteiga, o sal, a noz moscada, a pimenta do reino e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 misture bem, e deixe no fogo por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 2 Retire do fogo e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque na tigela a carne moída, o alho picado, o cheiro verde, a farinha de rosca, a cebola picada, a pimenta do reino, a noz moscada 2 e o sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha o purê de batatas num refratário retangular (25 cm x 17 cm) alise bem para ficar nivelado, e divida em quadrados grandes, para 2 obter porções separadas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pegue um porção de carne moída temperada, abra na palma das mãos, coloque ½ fatia de mussarela e feche bem modelando uma bolinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Repita o processo com o restante da carne, e disponha as bolinhas recheadas em cima de cada divisão que foi feita no purê disposto no 2 refratário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pressione bem cada bolinha para fica encaixada, coloque com o molho de tomate por cima e cubra com papel alumínio. Abrir receita completa

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