Carne recheada assada no forno muito macia e saborosa

🍳 Receitas Não deixe de preparar par um almoço ou jantar em família, essa apetitosa carne recheada, que fará sucesso em sua mesa! Bem temperada, com um recheio incrív Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 8 fatias de bacon½ colher (chá) de manjericão seco ✓ 2 dentes de alho triturados ✓ 100g de queijo muçarela em pedaço½ colher (chá) de pimenta-do-reino + uma pitada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola média cortada em tiras finas1 colher (chá) de alho em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 100g de cogumelos Paris cortados em tiras½ colher (chá) de páprica doce½ colher (chá) de sal + uma pitada1 peça de ✓ carne bovina (aprox. 1kg e 200g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tábua, adicione a peça de carne bovina e, com uma faca afiada, faça um corte na parte de cima da carne, no meio, mas sem chegar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 até o final para dividi-la, apenas para abrir uma fresta, deixando-a reservada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Pegue uma tigelinha e coloque: alho em pó, páprica doce, pimenta-do-reino, manjericão seco e sal, fazendo uma mistura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Espalhe bem essa mistura de temperos por toda a extensão da carne, inclusive no corte, reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Numa frigideira grande, em fogo de médio para baixo, acrescente um fio de azeite, junte a cebola cortada em tiras finas e refogue até 2 murchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Ponha também o cogumelo Paris cortado em tiras e o alho triturado, refogando até dourar. 2 Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, misturando e reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em cima de uma folha de papel-manteiga por cima de uma folha de papel-alumínio, faça uma cama com 8 fatias de bacon. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Em seguida, adicione a carne por cima do bacon e recheie com o refogado de cogumelos reservado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Por cima, disponha a muçarela em fatias, envolva a carne no bacon, feche com papel-manteiga e enrole no papel-alumínio (parte brilhante 2 voltada para o alimento). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Passe a carne embrulhada para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando assar por aproximadamente 40 minutos, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 podendo variar esse tempo conforme a potência do forno. 2 Sirva e saboreie sua espetacular carne recheada, que fica divina! Abrir receita completa

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