Carne recheada com calabresa na panela de pressão fica uma delícia muito fácil de preparar

🍳 Receitas Essa receita de carne recheada com calabresa é perfeita para você que quer fazer algo diferente nos almoços de família ou com os amigos, pode ter certeza q Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2kg de lagarto1 gomo de linguiça calabresa ✓ 4 dentes de alho amassados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola cortada em meia lua3 folhas de louro cheiro-verde a gosto 3 batatas ½ xícara de chá de molho de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres de chá de sal1 e ½ colher de chá de páprica defumadapimenta-do-reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Faça uma perfuração em cruz no centro do lagarto, de modo que chegue quase ao final da peça. 2 Nessa perfuração, introduza o gomo de calabresa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Se necessário, corte o excesso de calabresa que ficar para fora. 2 Tempere a carne com alho, sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque a carne em uma panela de pressão com um fio de óleo e deixe selar de todos os lados. 2 Depois de selar, adicione à panela a cebola e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente o molho de tomate e as folhas de louro. 2 Adicione água até ¾ da peça de lagarto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 55 minutos. 2 Abra a panela e veja se a carne está macia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se estiver, adicione as batatas, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos na pressão. 2 Caso contrário, retorne apenas a carne para a pressão até chegar ao ponto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Agora é só retirar da panela e servir essa maravilha de carne recheada com calabresa! Abrir receita completa

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