O casadinho de doce de leite é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda e muita gente ama, pela textura delicada que derrete na boca e pela aparênc
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• 300 gramas de margarina 80% de lipídios em ponto de pomada
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de maisena
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Doce de leite o quanto baste
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, a margarina e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3 Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
1 Repita esse processo com o restante da massa e leve para gelar por 10-15 minutos para ganhar consistência.
2 Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
3 Retire do forno, e deixe descansar na forma por 15 minutos para firmar a estrutura.
1 Após esse tempo, pegue um biscoitinho passe uma camada de doce de leite e cubra com outro biscoitinho para obter o casadinho.
2 Faça isso com o restante dos biscoitos e disponha numa travessa.
3 E agora é só desfrutar desse maravilhoso casadinho de doce de leite!
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