Gente do céu, que receita é essa? Esse casadinho de goiabada é uma perdição, fácil de fazer, com um sabor e rendimento satisfatórios e merece ser compartil
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• 1 copo de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 copo de farinha de trigo
• ½ copo de açúcar refinado
• 150g de manteiga em temperatura ambiente
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o açúcar e misture um pouco.
3 Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massa macia e modelável.
1 Em uma panela, coloque a goiabada em cubinhos e a água, leve ao fogo e deixe derreter bem. Reserve.
2 Pegue porções da massa, faça canudinhos e corte em pedacinho da espessura de 1 dedo, faça uma bolinha, dê uma leve achatada e coloque-as em uma assadeira.
3 Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC até ficar levemente dourado por baixo.
1 Retire do forno, pegue um biscoitinho, adicione um pouquinho de goiabada derretida, junte outro biscoitinho e empane no açúcar. Repita esse processo com todos os biscoitinhos.
2 E então, experimente essa delícia de casadinho de goiabada incrível e super macio!
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