Se você gosta de caprichar no lanche da tarde então não deixe de preparar essa cavaca de padaria deliciosa, feita em minutos e a cada mordida é uma verdade
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• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque o açúcar, a manteiga e o ovo e misture bem com um fouet.
3 Adicione o sal e misture mais um pouco.
1 Acrescente o fubá e misture mais.
2 Junte a farinha de trigo e misture bem com as mãos até desgrudar dos dedos e ficar lisa.
3 Adicione o fermento em pó e misture mais para incorporar.
1 Faça bolinhas com a massa pesando 30 g cada, enrole e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, uma do lado da outra com uma boa distância porque assim que assar ela esparrama.
2 Finalize colocando um pedacinho de goiabada por cima de cada bolinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
3 E então, experimente essa delícia de cavaca de padaria que é uma perdição!
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