Chegou a hora do café da tarde: receita de pão caseiro econômico e fácil de fazer

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2 Em uma bacia adicione: 2 xícaras (chá) de água morna (não pode ser quente), 1 sachê de fermento biológico seco e 4 colheres (sopa) de açúcar, misturando tudo muito bem com uma colher de pau, para o fermento ficar bem dissolvido.

3 Acrescente 7 colheres (sopa) de óleo e 1 ovo inteiro, tornando a misturar.

1  Vá juntando a farinha de trigo sem fermento aos poucos, incluindo também 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando até atingir o ponto correto da massa, quando ela fica molinha, homogênea, bem pegajosa, mas desgruda da bacia. A quantidade de farinha pode variar, dependendo da qualidade e da marca dela, por isso é fundamental adicioná-la aos poucos.

2 Cubra a bacia com um guardanapo limpo e aguarde crescer, até dobrar de volume.

3 Com a massa já crescida, unte suas mãos com óleo e pressione-a com as pontas dos dedos para tirar o ar.

1 Em seguida, retire porções da massa, cortando com uma faca e modele bolinhas nas mãos, deixando-as bem redondinhas, acomodando-as numa forma espaçosa, untada e enfarinhada, mantendo um espacinho entre elas. Sempre que necessário unte novamente as mãos. Repita o processo até terminar a massa.

2 Leve a forma para um local abafado, como o forno desligado, por exemplo, e deixe os pães crescerem, por cerca de 30 minutos, dependendo da temperatura do lugar onde você mora.

3 Coloque no forno a 180 °C, sem a necessidade de pré-aquecer, deixando por cerca de 30 minutos, ou até os pães ficarem douradinhos por cima.