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Chester de natal marinado no tempero ele fica bem molhadinho e macio faço todos os anos

O chester é uma ave que sempre faz parte da mesa da ceia ou almoço de Natal, não é mesmo? Com esta receita incrível, você aprenderá a preparar de forma prá

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de suco de laranja½ xícara (chá) de manteiga
✓1 cebola cortada grosseiramente2 folhas de louro
✓1 xícara (chá) de óleo de soja1 chester
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de água½ maço de salsinha picada1 cabeça de alho descascada½ colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara (chá) de vinho branco secochimichurri (a gosto)1 colher (chá) de páprica picanteervas finas ( a gosto)1
✓colher de sobremesa de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da manteiga e das ervas finas e bata.
2Adicione o chester em uma bacia grande.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje o conteúdo do liquidificador por cima do chester todo, na parte de dentro e de fora.
2O peito da ave deve ficar em contato com a marinada, virado para baixo.
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Modo de preparo • parte 3

1Salpique chimichurri a gosto, utilize plástico-filme para cobrir e mantenha marinando por 24h.
2Prepare uma pasta de manteiga e ervas finas após esse tempo.
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Modo de preparo • parte 4

1Passe essa pasta no peito da ave, na parte interna da pele do chester.
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Modo de preparo • parte 5

1Depois disso, transfira o chester para uma assadeira e utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento).
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 2 horas.
2Após esse tempo, tire o papel-alumínio e volte ao forno até que fique dourado.
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Modo de preparo • parte 7

1Reúna a família, sirva e saboreie o apetitoso chester de Natal!
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