Essa receita de chipa paraguaia é tão fácil e tão descomplicada que até mesmo aqueles iniciantes na cozinha irão se dar bem e arrasar preparando-as. Com um
• >
• 2 ovos grandes ou 3 ovos médios
• 500g de polvilho doce
• 350g de queijo minas padrão
• 150g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 210ml de leite integral
• 2 e ½ colheres (sopa) de manteiga
1 >
2 Em uma tigela, coloque o polvilho doce, os ovos, o queijo minas padrão, o queijo parmesão, o sal, o óleo, um pouco mais da metade do leite e misture bem.
3 Acrescente o restante do leite e misture até dar o ponto de uma massa modelável e firme.
1 Pegue porções pequenas dessa massa com as mãos, faça uma bolinha, faça umas tirinhas e modele no formato de ferradura (meia lua) e coloque-as em uma assadeira untada deixando um dedo de espaço entre elas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC – 200ºC por aproximadamente 35 minutos.
2 E então, retire do forno e se delicie com essa chipa paraguaia deliciosa e muito simples!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.