Chocotorta argentina sem gelatina e sem forno que fica pronta em poucos minutos

🍳 Receitas Com esta receita formidável do Canal Letícia Sweet Cake, você vai aprender a preparar uma sobremesa irresistível para servir gelada e arrasar, a incrível c Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 e ½ pote de doce de leite (totalizando 600 g) ✓ 1 pote de nata (300 g) ✓ 2 potes de cream cheese (totalizando 300 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na tigela da batedeira coloque 1 pote de nata, 2 potes de cream cheese e 1 e ½ pote de doce de leite. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, bata esses ingredientes na batedeira, com cuidado para não bater demais e talhar o creme. 2 O ponto correto é quando ele fica bem cremoso e volumoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Umedeça uma forma retangular de bolo inglês (11 cm x 22 cm x 10 cm de altura) com água e em seguida forre-a com uma folha de plástico Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 limpinho, deixando sobras para depois cobrir, reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Tenha disponíveis numa bancada, além do creme reservado, essa forma que você preparou, bolachas de maisena de chocolate e ½ xícara 2 (chá) de café coado sem açúcar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Para a montagem, faça uma camada de creme na forma, espalhe bem e na sequência, monte uma camada de bolachas levemente umedecidas no Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 café, repetindo essas camadas, até finalizar todo o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Dê uma batidinha na forma para assentar melhor, feche com o plástico e mantenha na geladeira de um dia para o outro, ou, se estiver com 2 pressa, leve ao congelador por 2 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Para a cobertura de ganache, coloque 150 g de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo (ou picado) numa vasilha, junte meia caixinha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 de creme de leite e leve ao micro-ondas para derreter e homogenizar, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Aguarde a ganache esfriar e depois cubra com plástico-filme, mantendo em temperatura ambiente. Abrir receita completa

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