A chocotorta cremosa é uma sobremesa típica da confeitaria argentina, que reúne o cream cheese com o doce de leite, biscoito de chocolate umedecido no café
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• 200 gramas de biscoito maisena de chocolate
• 300 gramas de cream cheese
• 400 gramas de doce de leite
• Suspiros a gosto
• Café coado para umedecer as bolachas
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2 Na batedeira coloque o cream cheese, o doce de leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3 Forre uma forma para pão ( 28 cm x 12 cm) com plástico culinário, deixando sobras nas laterais.
1 Coloque uma camada de creme e espalhe bem para ficar uniforme e cubra com uma camada de biscoito de chocolate umedecido no café.
2 Repita essas camadas até preencher a forma, mas a ultima camada deverá ser de biscoito.
3 Cubra com as sobras de plástico, leve para gelar por 3-4 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
1 Decore com suspiros picados em toda a borda e suspiros inteiros no centro.
2 E agora se delicie com essa maravilhosa chocotorta cremosa!
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