Churrasco de pescador ou costela na panela de pressão com linguiça prática para o almoço

🍳 Receitas A costela na panela de pressão com linguiça ou churrasco de pescador é uma refeição perfeita para servir a sua família, o preparo é simples e o sabor marav Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2,5 kg de costela bovina picada ✓ 1 kg de linguiça fresca da sua preferência Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela de pressão, faça uma camada de costela bovina picada e outra camada de linguiça fresca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Para cada camada de costela, adicione 4 gomos de linguiça (fure todas as linguiças utilizando um garfo). 2 Finalize com uma camada de linguiça e tampe a panela de pressão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Não é necessário colocar temperos, pois o tempero da linguiça é suficiente para dar sabor ao prato. 2 Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos (após pegar pressão). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Desligue o fogo e retire a pressão da panela manualmente. 2 Transfira as carnes para uma travessa e coe o molho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire o excesso de gordura do molho colocando sobre ele um saco plástico com gelo. 2 A gordura vai grudar no saco e será mais fácil retirá-la. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Jogue o molho coado sobre as carnes e sirva em seguida. 2 Bom apetite! Abrir receita completa

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