🍳 Receitas

Churros caseiros simples e fáceis de preparar e ficam iguais aos churros vendidos nos parques

Nada mais delicioso do que churros caseiros. Esse tipo de petisco é tão bom, que a gente não consegue comer apenas um só! Confira o passo a passo dessa ver

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
✓3 xícaras (chá) de água
✓2 colheres (sopa) de margarina
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de açúcar
✓1 pitada de sal1 ovodoce de leite (para rechear)óleo (para fritar)açúcar com canela (para empanar)
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque a água, o açúcar, o sal, a margarina, misture bem e leve ao fogo médio até ferver.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até cozinhar e obter uma massa que desgrude do fundo da panela.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe esfriar, faça uma cova no centro da massa e coloque o ovo levemente batido.
2Misture tudo muito bem para homogeneizar e obter uma massa lisa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira para uma bancada e sove levemente apenas para amaciar.
2Divida a massa em porções, e para modelar coloque no recipiente de uma máquina manual de fazer churros.
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Modo de preparo • parte 5

1Caso você não tenha a máquina, coloque num saco de confeitar com bico estrela.
2Modele os churros do tamanho que preferir com toda a massa e disponha numa travessa.
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Modo de preparo • parte 6

1Frite em óleo bem quente, retire e remova o excesso de óleo em papel toalha.
2Passe no açúcar com canela, recheie com o doce de leite e sirva seus deliciosos churros caseiros!
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