Nada mais delicioso do que churros caseiros. Esse tipo de petisco é tão bom, que a gente não consegue comer apenas um só! Confira o passo a passo dessa ver
• >3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento3 xícaras (chá) de água2 colheres (sopa) de margarina3 colheres (sopa) de açúcar1 pitada de sal1 ovodoce de leite (para rechear)óleo (para fritar)açúcar com canela (para empanar)
1 type="1">Numa panela coloque a água, o açúcar, o sal, a margarina, misture bem e leve ao fogo médio até ferver.Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até cozinhar e obter uma massa que desgrude do fundo da panela.Deixe esfriar, faça uma cova no centro da massa e coloque o ovo levemente batido. Misture tudo muito bem para homogeneizar e obter uma massa lisa e homogênea.Transfira para uma bancada e sove levemente apenas para amaciar.Divida a massa em porções, e para modelar coloque no recipiente de uma máquina manual de fazer churros.Caso você não tenha a máquina, coloque num saco de confeitar com bico estrela.Modele os churros do tamanho que preferir com toda a massa e disponha numa travessa.Frite em óleo bem quente, retire e remova o excesso de óleo em papel toalha. Passe no açúcar com canela, recheie com o doce de leite e sirva seus deliciosos churros caseiros!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.